Para no perder las buenas costumbres, hoy, como todos los sábados, te traigo un restaurante...
La semana pasada te hablé de una decepción...
Hoy te hablo de un descubrimiento...
Te cuento...
El Albero en Becerril de la Sierra (eso está en Madrid...)
Sorpresón de los buenos...
La primera sorpresa tiene que ver con los dueños...
Son 2 altos directivos que los fines de semana se ponen un delantal y se ponen a cocinar...
Y no veas cómo cocinan...
Todo estaba rico... los torreznos, las croquetas, la carne, el pescao... hasta los postres...
Todo de una calidad fantástica...
El sitio es acogedor, muy de sierra de Madrid y el servicio es amable y profesional...
La carta de vinos es amplia y no se limita a las cosas habituales (y sí... hay burbujas...)
¿Y el precio???
A ver... ya sabes que no suelo hablar del precio porque me parece una ordinariez, pero esta vez sí te lo voy a contar...
Nos pusimos como el tenazas cuando el tenazas tiene hambre... comimos de todo... bebimos de todo.... y salimos, con generosa propina a 60 euros por cabeza...
Un regalo...
Como regalo va a ser lo que voy a lanzar el lunes....estate atento...
Si vas, di que eres amigo de Javi y de sus tatuajes (si dices que vas de mi parte te van a mirar con cara de "pues bueno, pues vale, pues me alegro", pero Javi es una institución allí y seguro que cae algo...)
Mañana más y mejor (o no...)
P.S. Javi fue famoso en la galaxia por hacerse una foto con un primo de ET entre los dientes.
